КУРС ПО МОРОЖЕНОМУ
Авторский курс, где вы сможете освоить не только теорию, но и 18 рецептов. Как классического мороженого, так и ice-box и в формате бенто-ice сake . А также научитесь делать уникальные макарон с морожеными
В приготовление мороженого нет ничего сложного, а понимание теории , даст возможность играть с ингредиентами и создавать свои вкусы
ЛЕГКОЕ В ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вам нужна мороженица или блендер, а из ингредиентов ничего сверхъестественного
МИНИМУМ ИНГРЕДИЕНТОВ И ИНВЕНТАРЯ
Мало кто делает мороженое ,но при этом очень много людей, детских центров, развлекательных центров, кафе и магазинов хотят продавать качественное мороженое
НИЗКАЯ КОНКУРЕНЦИЯ
Одна баночка по себестоимости выходит 50-70р, розничная продажа 200-250мл рекомендованная 250-300р
ХОРОШАЯ МАРЖИНАЛЬНОСТЬ
ПРЕИМУЩЕСТВО МОРОЖЕНОГО
Базовый мороженое
8990₽
или от 998р/месяц
в месяц
Теория мороженого от а до я
Видео приготовление мороженого
7 ярких вкусов молочного мороженого и сорбетов: земляничный пирог
Ряженка-мак, грейпфрут-личи,май-тай, тропическая Америка,дорблю-кедровый орех, манговый йогурт
Упаковка, расчет себестоимости продажи и транспортировка мороженого
Упаковка, расчет себестоимости продажи и транспортировка мороженого
Ice боксы+ бенто-торты мороженое
8990₽
или от 998р/месяц
в месяц
Теория мороженого от а до я
Видео приготовление мороженого, бисквита , кремов +сборка и декор
3 вкуса айс-боксов:малина-мята-шоколад,боб-тонка-карамель-пекан, земляника -маракуйя-маскарпоне
3 вкуса бенто-торта мороженого: Эрл Грей-груша, лайм-клубника, инжир-кокос-соленый крекер
Макарон+ мороженое
8990 ₽
или от 998р/месяц
в месяц
Теория мороженого от а до я
Видео приготовление макарон на итальянской меренге
Видео приготовление мороженого
6 вкусов:медовик, зеленый чай-сочный персик,дабл черника, миндальная вишня , молоко единорога
Упаковка, расчет себестоимости, продажи и транспортировка макарон-мороженого