Онлайн курсы

для начинающих и професиональных кондитеров

ТЕПЕРЬ ЭТО НЕ ПРОСТО КУРС
 А Подписка на трендовые десерты, включает в себя:
  • Новые трендовые десерты каждый месяц
  • Видео уроки и техкарты
  • Разные темы каждый месяц
  • цена за 2 месяца подписки "десерты в форме"
  • доступ год, обратная связь 2 месяца
МОТИ
МУНКЕЙКИ
программа на июнь
  • Подробные видео уроки и техкарты 
  • Как грамотно составить объявление на Авито.
  • Авторские наклейки и поставщики
  • Визуал для ленты и темы для рилсов

Те, самые печенья из тик тока 
Viral cookies 🍪 ( виральное печенье):
  • Классическое с шоколадом 
  • Шоколадное с клубничным кремом 
  • С хрустящей вафлей и соленой ириской  
  • Кокосовое
МОТИ
МУНКЕЙКИ
программа на июль
  • Подробные видео уроки и техкарты
  • Как работать с блогерами правильно
  • Как правильно организовать работу на кухне
  • Авторские наклейки и поставщики
  • Визуал для ленты и темы для рилсов
  • -Как правильно организовать работу на кухне и сократить время , увеличив свой доход
  • Вирусные торты в боксе 
«Черный принц»
«Загадочный восток»
«Ягодный микс»
«Баунти»
МОТИ
МУНКЕЙКИ

Корпусные пирожные

-Видео уроки + техкарты
-Доступ 1 год
-Обратная связь месяц
-База поставщиков
-Урок как продать на Авито и в тредс
Программа:
10 вкусов:
-манго-клубника
-фисташка дубайская
-Спрайт с лаймом
-Арахисовое печенье с соленой карамелью
-Маракуйя
-Черничный йогурт
-Рафаэлло
-клубника
-личи-малина-роза

Хрустящие
батончики

4 техкарты
  • Видео приготовление карамели
  • Видео приготовление нуги
  • Видео приготовление и сборка батончика

4 вкуса:
  • Темный шоколад -перец Чили -манго
  • Рис воздушный -карамель
  • Фисташка -малина-нуга
  • Арахис -кокос -лайм 
Доступ навсегда.

Птичье молоко

  • Видео приготовление птичьего молока классического

3 вкуса:
  • Сливочная карамель
  • Классическая (как в советском союзе)
  • Клубника со сливками

3 техкарты
Без обратной связи
Доступ навсегда
Список инвентаря и ингредиентов

PREMIUM
KARTOSHKA

6 вкусов:
  • Медовик со сметанным кремом
  • Красный бархат с малиной
  • Базилик-маракуйя
  • Рафаэлло
  • Шоколадная с шоколадным кремом
  • Шоколадная по госту

6 техкарт
Доступ полгода
Без обратной связи

ЗАКУСОЧНЫЕ ЧИЗКЕЙКИ

4 техкарты по закусочным мини чизкейкам:
  • Бородинский с селедочкой под шубой
  • Лук, сметана, бекон
  • Копченая скумбрия, запеченный перец, пармезан
  • Колбаски чориззо, чедер, вяленые томаты

Два видео с приготовлением
основы и сырной массы

Рекомендации по инвентарю
и ингредиентам

Без обратной связи
Доступ навсегда