Онлайн курсы

для начинающих и професиональных кондитеров

Бабл микс в банке
Россия :
Малиновый Наполеон

США
Американское печенье
Шоколадный Синнабон

Япония
Окинавские пончики

Франция
Профитроли крем -брюле

Италия
Маковый тирамису
Старт 5 мая
Доступ к видео урокам : 1 год
Без обратной связи
Доступ к чату и техкарты остаются у вас навсегда
Это новый продукт на рынке
В котором сочетаются виды и вкусы десертов из разных стран мира. Каждый десерт уникален и имеет множество текстур.
Идеально подходит под заморозку, а так же для витрины. Авторские наклейки выделяют его и привлекают внимание потребителя

Такой десерт идеальный для подарок, прекрасно переносит транспортивку и имеет отличную себестоимость
МОТИ
МУНКЕЙКИ
вместо 7.990

Корпусные пирожные

-Видео уроки + техкарты
-Доступ 1 год
-Обратная связь месяц
-База поставщиков
-Урок как продать на Авито и в тредс
Программа:
10 вкусов:
-манго-клубника
-фисташка дубайская
-Спрайт с лаймом
-Арахисовое печенье с соленой карамелью
-Маракуйя
-Черничный йогурт
-Рафаэлло
-клубника
-личи-малина-роза

Хрустящие
батончики

4 техкарты
  • Видео приготовление карамели
  • Видео приготовление нуги
  • Видео приготовление и сборка батончика

4 вкуса:
  • Темный шоколад -перец Чили -манго
  • Рис воздушный -карамель
  • Фисташка -малина-нуга
  • Арахис -кокос -лайм 
Доступ навсегда.

Птичье молоко

  • Видео приготовление птичьего молока классического

3 вкуса:
  • Сливочная карамель
  • Классическая (как в советском союзе)
  • Клубника со сливками

3 техкарты
Без обратной связи
Доступ навсегда
Список инвентаря и ингредиентов

PREMIUM
KARTOSHKA

6 вкусов:
  • Медовик со сметанным кремом
  • Красный бархат с малиной
  • Базилик-маракуйя
  • Рафаэлло
  • Шоколадная с шоколадным кремом
  • Шоколадная по госту

6 техкарт
Доступ полгода
Без обратной связи

ЗАКУСОЧНЫЕ ЧИЗКЕЙКИ

4 техкарты по закусочным мини чизкейкам:
  • Бородинский с селедочкой под шубой
  • Лук, сметана, бекон
  • Копченая скумбрия, запеченный перец, пармезан
  • Колбаски чориззо, чедер, вяленые томаты

Два видео с приготовлением
основы и сырной массы

Рекомендации по инвентарю
и ингредиентам

Без обратной связи
Доступ навсегда